Tempe Mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan.
Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Mendoan:
- Ambil tempe.
- Gunakan daun bawang.
- Gunakan 1/4 tepung terigu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan sambal kecap:.
- Sediakan secukupnya cabai.
- Siapkan 1 buah bawang merah.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Ambil 1 sdt air.
A snack recipe that is made to please. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:
- Potong tempe menjadi dua bagian.
- Siapkan terigu di wadah. haluskan semua bumbu, masukkan ke dalam wadah terigu, tambahkan air, garam dan penyedap, tes rasa. buat adonan agak kental..
- Iris" daun bawang. masukkan ke dalam adonan, aduk rata..
- Goreng tempe setengah matang/sebentar saja. karena kalo krispi bukan mendoan lg namanya 😬..
- SAMBEL: haluskan cabai dan bawang merah, masukkan ke mangkuk, tambahkan kecap dan air, aduk rata..
- Tempe mendoan siap disajikan. enak dimakan selagi hangat..
Tempe mendoan biasa dimakan langsung maupun dengan bumbu tambahan seperti cabai atau sambal. Tempe mendoan khas Banyumas memiliki ciri khas bentuk yang tipis dengan ukuran sedang. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
