Kue cubit Eggles. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.
Kue cubit merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat.
Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar.
Anda sedang mencari ide resep kue cubit eggles yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit eggles yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit eggles, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit eggles enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cubit eggles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue cubit Eggles menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue cubit Eggles:
- Ambil Bahan Kering.
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Biang.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Bahan Basah.
- Sediakan 200 ml susu cair (2 sdm susu bubuk + air).
- Ambil 5 sdm mentega (lelehkan).
- Gunakan Secukupnya pasta pandan, strawberry, coklat.
- Ambil Toping.
- Ambil Meises.
- Sediakan Keju.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cubit Eggles:
- Campur bahan kering, aduk rata (kecuali baking soda, garam).
- Tambahkan biang dan susu cair hangat sedikit2, aduk rata sambil dikopyok2 biar udara keluar. Diamkan 20 menit dan ditutup kain bersih..
- Tambahkan garam, mentega leleh, dan baking soda, aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 4, karena saya mau kasi 4 rasa. Lapisi loyang dengan mentega.
- Panaskan loyang dengan api kecil. Tuangkan adonan ke cetakan. Tunggu sampai muncul gelembung, taburi gula, setelah ½ matang tambahkan toping sesuai selera, kemudian tutup teflon..
- Kematangan kue cubit bisa sesuai selera yaa. Kalau saya karena dirumah ada yg gasuka kue cubit ½ matang jdi saya buat yang bagian atasnya matang. Sajikan.
Bahan adonan kue cubit yang sederhana, membuatnya jadi pilihan camilan praktis untuk teman. Kue cubit yang belum dimodifikasi macam-macam, yang masih polos seperti resep aslinya. Resep 'Apa Adanya' ini nantinya akan menjadi dasar resep untuk membuat aneka kue cubit yang lebih. Cara membuat kue cubit setengah matang yang nikmat. Beberapa tahun yang lalu, kue cubit sempat menjadi salah satu jajanan yang diburu banyak orang di tanah air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit eggles yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
