Bakwan jagung. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Bakwan Jagung is Indonesian for corn fritters.
This blogpost will give you a simple recipe for Indonesian corn fritters that you can make at home in no time.
Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan jagung memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan jagung:
- Sediakan 2 buah jagung besar.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu (sesuaikan dengan berapa banyak jagung).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 1 siung bawang merah ukuran besar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Bakwan, our post today is an Indonesian fried dish mainly made with vegetables in a batter then fried to crispy perfection. This dish closely resembles the Philippine ukoy, where vegetables except for the prawns is battered and fried and like ukoy, Bakwan is a popular street food. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish.
Cara membuat Bakwan jagung:
- Cuci bersih jagung. Lalu iris2 jagung dari bonggolnya.
- Iris2 pula daun bawang dan cabai. Haluskan bumbu halus..
- Lalu satukan semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata dengan ditambahkan terigu dan air..
- Goreng di minyak panas dengan api sedang.
My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
