Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit menggunakan 1 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cubit:
- Sediakan Resep Bapel (lihat resep).
Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Cara membuat Kue Cubit:
- Siapkan bahan-bahannya. Campur bahan biang, tunggu beberapa menit sampai berbuih. Campur kedalam adonan A yg sudah diaduk rata dgn balon whisk, sampai gula larut. Masukkan adonan B..
- Lelehkan margarine. Tuang kedalam adonan terigu, aduk rata, saring..
- Tutup adonan dengan plastik wrap, istirahatkan selama 45 menit. Sampai adonan naik 2x volume. Aduk rata adonan, tuang kedalam gelas ukur..
- Tuang adonan kedalam cetakan, 7/8 tinggi cetakan. Masak dengan api kecil sekitar 3 menit, sampai matang. Angkat.
- Sajikan untuk snack manis ngeteh atau ngopi. Foto 2 : texture bagian dalam kue cubit..
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
