Kue Pukis. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso.
Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Kue pukis ini selalu mengingatkan sy dengan teman yang sekarang menjadi Breast Cancer Fighter, dia dan sy sukaaaa banget makan kue pukis bangka.
Sedang mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue pukis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Pukis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Pukis:
- Gunakan Bahan biang:.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdm terigu.
- Sediakan 4 sdm air hangat.
- Ambil Bahan adonan:.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 7 sdm gula pasir.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 200 ml santan matang.
- Sediakan 75 gram margarin cair.
- Siapkan 1 sdm susu kental manis.
- Sediakan Topping:.
- Ambil Secukupnya keju.
- Gunakan Secukupnya meses coklat.
Di bulan cancer breast awareness ini, semoga kita terutama teman² kaum perempuan, lebih aware dan menjaga kesehatan tubuh kita. Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis:
- Campurkan semua bahan biang, diamkan kurang lebih 5 menit. Campurkan 2 butir telur, gula, garam, aduk sampai warna putih kepucatan. Masukkan santan sedikit demi sedikit, lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga merata. Masukkan susu kental manis dan margarin. Aduk hingga merata. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam..
- Aduk adonan sampai gelembung berkurang. Panaskan tuangan pukis dan masukkan adonan ke dalam tuangan..
- Setelah beberapa menit masukkan topping keju dan meses. Tunggu hingga matang..
- Pukis pun siap untuk dinikmati, selamat mencoba!✨.
Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven). Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya. Kemudian pewarna yang membuat kue pukis kekinian tak sepucat kue pukis zaman penjajahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
