Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cubit:
- Siapkan tepung kunci biru.
- Siapkan tepung tapioka.
- Ambil ragi instan.
- Ambil soda kue.
- Sediakan garam.
- Siapkan vanila bubuk.
- Ambil telur.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan margarin di lelehkan.
- Sediakan susu cair.
- Ambil meises untuk toping.
Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Langkah-langkah membuat Kue Cubit:
- Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang/berbusa, lalu masukkan tepung terigu, tapioka, ragi, soda kue, vanila bubuk, mixer lagi dengan speed rendah, kemudian tambahkan susu cair, garam dan margarin cair, aduk rata lagi.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu olesi dengan margarin tipis" (saya pakai cetakan kue lumpur) lalu masukkan adonan 2/3 nya cetakan, setelah keluar gelembung udara, beri toping sesuai selera, lalu tutup dan tunggu sampai matang.
- Kue cubit siap untuk camilan anak" yang lagi belajar....
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!