Kue Pukis. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas.
Lagi mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Pukis:
- Siapkan 150 gram tepung segitiga biru.
- Siapkan 200 ml susu (saya campur 100ml susu kental + air).
- Sediakan 50 gram mentega cair.
- Sediakan 70 gram gula halus.
- Sediakan 1 butir telor.
- Ambil 1/2 sdt fermifan.
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk.
KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah. Lebih seru lagi kalau melihat sang. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis:
- Campur gula + telor, mixer hingga mengembang..
- Masukkan terigu, fermifan, vanila kemudian aduk kembali. Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata hingga tidak ada terigu yang msh membutir (kalau perlu disaring).
- Terakhir masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 1 jam. setelah 1 jam baru dipanggang sesuai cetakan (saya memakai cetakan bulat). Panggang diatas api kecil saja. Isi adonan jangan terlalu penuh karena akan mengembang..
Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue pukis yang enak di bawah ini. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih mengembangkan kreativitas di tengah keterbatasan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!