Kue Pukis lembut dan gurih. Resep cara membuat kue pukis khas Bangka. Rasanya enak manis empuk lembut, serta aromanya harum. Bisa diberi berbagam macam topping sesuai selera, seperti meses coklat atau keju atau kacang.
Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan.
Kue yang memiliki bentuk dan warna yang khas ini muncul sebagai jajanan kue basah yang populer.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue pukis lembut dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis lembut dan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis lembut dan gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pukis lembut dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep cara membuat kue pukis khas Bangka. Rasanya enak manis empuk lembut, serta aromanya harum. Bisa diberi berbagam macam topping sesuai selera, seperti meses coklat atau keju atau kacang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pukis lembut dan gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pukis lembut dan gurih memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Pukis lembut dan gurih:
- Gunakan 250 gr terigu.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 butir telur utuh.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Ambil 60 gr mentega dicairkan.
- Ambil 3 saset skm.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Gunakan Toping : keju, atau meses.
Bahkan dengan mudah kamu dapat membeli dengan harga Namun seiring perkembangan zaman, kue pukis pun mengalami modifikasi rasa dan warna hingga memiliki tampilan menarik. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya.
Langkah-langkah membuat Kue Pukis lembut dan gurih:
- Ragi, 1 sdm gula pasir dan air santan sedikit larutkan tutup dengan serbet dan diamkan 15 menit.
- Kocok telur, gula, vanili dan garam hingga gula larut dengan wishk.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan, ragi yg sudah diaktifkan tadi setelah itu masukkan skm.
- Terakhir masukkan mentega cair. aduk rata. tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan kira 2 menit.
- Setelah cetakan panas kecilkan api dan masukkan adonan 3/4 ny. tutup kira2 12 - 15 menitan.
- Setelah matang oleskan mentega selagi panas dan beri toping.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan kue pukis keju yang enak dirumah anda. Hidangan ini bisa untuk menemani waktu santai anda bersama dengan keluarga. Menikmati momen hangat bersama dengan pasangan akan semakin seru dengan sajian lezat dari kue pukis keju yang istimewa. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke cetakan setengah bulan dan kemudian dimasak di atas api. Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pukis lembut dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
