Kue cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.

Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.

Lagi mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue cubit menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue cubit:

Gunakan telur.
Gunakan gula pasir.
Siapkan vanili.
Ambil tepung terigu.
Ambil baking soda.
Gunakan baking powder.
Ambil mentega(yang sudah dicairkan).
Gunakan susu cair.

Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.

Langkah-langkah membuat Kue cubit:

Langkah pertama: campurkan 3 butir telur, 100g gula pasir, dan 1 bks vanili kemudian dimixer sampai gula larut dan adonan mengembang.
Langkah kedua: setelah gula larut dan mengembang tambahkan 125g tepung terigu, 1/2sdt baking soda, 1/2sdt baking powder kemudian di mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Langka ketiga: kemudian tambahkan 100g mentega(yang sudah dicairkan) kedalam adonan dan campur dengan menggunakan spatula.
Langkah keempat: kemudian tambahkan 150ml susu cair dan campur sampai merata.
Langkah kelima: setelah selesai tutup dengan plastik wrap dan adonan didiamkan selama 15 menit.
Langkah keenam: setelah 15 menit adonan siap dicetak kedalam cetakan. Pertama panaskan terlebih dahulu cetakan kemudian diberi olesan mentega dan tuang adonan hingga setengah cetakan lalu ditutup, setelah mengembang taburi meses sesuai selera dan ditutup kembali sampai masak..

Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!