Pukis Labu Kuning. Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Labu kuning adalah panganan bergizi, kaya vitamin A, vitamin C, serat, serta berbagai mineral penting.
Buah yang identik dengan Halloween ini bisa diolah menjadi berbagai panganan lezat.
Sedang mencari ide resep pukis labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Labu Kuning menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis Labu Kuning:
- Siapkan Bahan Biang :.
- Ambil 1/2 gelas air hangat.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm ragi instan.
- Sediakan Bahan A :.
- Sediakan 2 butir telur.
- Ambil 250 gram gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan B :.
- Siapkan 3 gelas air.
- Ambil 4 sdm fibercreme.
- Ambil 2-3 tetes pewarna makanan coklat.
- Sediakan Bahan C :.
- Gunakan 250 gram labu kuning, kukus, haluskan, peras dgn kain.
- Gunakan 500 gram tepung terigu.
- Siapkan 150 gram margarin, lelehkan.
Ceritanya bikin pukis ini untuk camilan piket ronda pak suami. Daripada beli jajan, mending bikin sendiri dapat banyak. Meski bikinnya pake cetakan bulat karna blm punya cetakan kue. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Labu Kuning:
- Rebus air dan fibercreme sampai mendidih. Angkat dan biarkan agak hangat..
- Campur air hangat, gula dan ragi. Aduk merata dan diamkan sampai berbuih..
- Campur telur, gula, garam dan vanili bubuk. Kocok sampai gula larut..
- Kemudian masukkan santan 2 gelas dan biangnya. Aduk merata..
- Selanjutnya masukkan labu kuningnya. Aduk merata..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan margarin cairnya, aduk merata..
- Lalu tuang sisa santan 1 gelas (1/2 gelas kalau ke enceran). Aduk lalu diamkan selama 1 jam, hingga adonannya naik..
- Setelah sejam, bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang 1 bagian adonan beri pasta coklat. Aduk..
- Panaskan cetakan sampai benar" panas. Lalu kecilkan nyala apinya..
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup cetakan. Biarkan sampai berongga..
- Buka cetakan, taburi dengan meses. Tutup cetakan kembali dan panggang sampai matang/permukaan atas kering dan bawahnya kecoklatan. Angkat..
- Sisihkan pukis dan panggang sisa adonan yang tersisa. Sajikan..
Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
