Pukis Labu Kuning. Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Labu kuning adalah panganan bergizi, kaya vitamin A, vitamin C, serat, serta berbagai mineral penting.
Buah yang identik dengan Halloween ini bisa diolah menjadi berbagai panganan lezat.
Sedang mencari ide resep pukis labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pukis labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pukis labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pukis Labu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis Labu Kuning:
- Siapkan 150 gr labu kuning.
- Siapkan 3 butir telur.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 180 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 100 ml santan.
- Siapkan 2 sdm margarin, cairkan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan biang:.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdm air hangat.
- Gunakan Topping sesuai selera : chocochip, keju potong.
Ceritanya bikin pukis ini untuk camilan piket ronda pak suami. Daripada beli jajan, mending bikin sendiri dapat banyak. Meski bikinnya pake cetakan bulat karna blm punya cetakan kue. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja.
Cara membuat Pukis Labu Kuning:
- Kukus labu hingga matang lalu haluskan.
- Campur bahan biang,lalu diamkan hingga berbusa.
- Mixer telur dan gula pasir hingga mengental, lalu masukkan terigu mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan labu yang sudah dihaluskan, mixer hingga tercampur rata..
- Masukkan santan, aduk dengan spatula. Lalu masukkan bahan biang, aduk kembali dan sisihkan dengan ditutup serbet. Diamkan adonan kira2 30 menit.
- Setelah 30 menit, masukkan margarin cair dan garam ke dalam adonan lalu aduk rata.
- Panaskan cetakan pukis dengan api kecil, oles dgn sedikit margarin.
- Tuang adonan 3/4 cetakan, tunggu berbuih baru tutup cetakan. Setelah hampir matang beri topping sesuai selera lalu tutup kembali hingga pukis matang.
Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
