Kue cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Lagi mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cubit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue cubit memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue cubit:
- Ambil Adonan.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Telur.
- Sediakan Tepung terigu.
- Sediakan garam.
- Ambil baking soda.
- Ambil baking powder.
- Gunakan vanili.
- Siapkan SKM / 1 sachet.
- Siapkan air.
- Siapkan Margarin.
- Gunakan Topping.
- Gunakan Meses.
- Gunakan Keju.
- Gunakan Pasta selai coklat (misal : goldenfil).
Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Cara menyiapkan Kue cubit:
- Campur telur dan gula pasir dengan mixer atau whisk hingga mengembang dan kaku.
- Ayak tepung terigu lalu masukkan kedalam adonan telur dan gula lalu aduk hingga rata.
- Masukkan garam, baking soda, baking powder dan vanili lalu aduk kembali.
- Campurkan air dengan SKM dan aduk hingga rata, setelahnya campur ke dalam adonan.
- Cairkan margarin dengan cara double boiler, lalu masukkan ke dalam adonan.
- Aduk adonan hingga rata.
- Diamkan adonan sekitar 20-30 menit.
- Panaskan loyang cetakan dengan api yang kecil, lalu masukkan adonan.
- Saat sudah muncul gelembung kecil diatas adonan, berikan topping sesuai selera.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!