Kue Pukis. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.

Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pukis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Pukis menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Pukis:

Siapkan tepung terigu protein sedang.
Sediakan gula pasir.
Siapkan telur.
Ambil santan.
Ambil vanili bubuk.
Ambil margarin (lelehkan).
Sediakan Bahan Biang:.
Gunakan air hangat.
Ambil ragi.

KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah. Lebih seru lagi kalau melihat sang. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.

Cara membuat Kue Pukis:

Siapkan semua bahan. Kemudian rebus santan hingga mendidih lalu dinginkan..
Aktifkan ragi dengan memasukannya kedalam air hangat. Diamkan 10-15 menit hingga berbusa..
Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih dan mengembang. Jika sudah mengembang turunkan ke kecepatan paling rendah lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk sebentar lalu matikan mixer..
Tuang santan yang sudah dingin ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk..
Masukan bahan biang yang sudah berbusa ke dalam adonan. Aduk hingga rata. Setelah itu masukan margarin leleh yg sudah dingin sedikit demi sedikit. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada endapan margarin..
Kemudian tutup adonan dengan kain bersih kurang lebih selama 1 jam, sampai adonan mengembang. Setelah 1 jam aduk kembali adonan menggunakan spatula..
Panaskan loyang pukis dengan menggunakan api kecil, lalu olesi loyang dengan margarin tipis-tipis. Pastikan loyang sudah panas sebelum adonan dituang..
Masukan adonan sebanyak ¾ loyang, jangan terlalu penuh. Tutup loyang hingga hampir matang dan beri topping atasnya. Tutup kembali hingga matang..

Bagian atas berwarna kuning dan bagian. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Hidangan kue yang satu ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah dengan begini anda akan dapat menikmati sajian kue pukis yang sedap. Penggemar kue pukis ini tidak hanya berasal dari satu golongan usia saja melainkan terdiri dari Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue pukis yang enak di bawah ini. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih mengembangkan kreativitas di tengah keterbatasan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pukis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!