Lumpur Surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. See Recipes For Layer Cake (Kue Lapis), Caramel Cake (Kue Sarang Semut) Too. RECIPES Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin.
Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa.
Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. See Recipes For Layer Cake (Kue Lapis), Caramel Cake (Kue Sarang Semut) Too. RECIPES Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpur Surga:
- Gunakan Bahan A.
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 125 ml air pandan (blender 8 daun Pandan dengan air, saring).
- Ambil 125 ml santan kental (saya santan peras).
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.
Langkah-langkah membuat Lumpur Surga:
- Campur telur dan gula,aduk dengan wisk hingga gula larut. Masukan tepung, air pandan dan santan..
- Panaskan panci kukus, tuang adonan A kedalam alumunium foil.. Kurleb 10-15 menit. Api jangan besar..
- Sambil menunggu kukusan adonan A.. Siapkan bahan B. Campur smua adonan B..masak diatas api sedang hingga kental dan meletup. Koreksi rasa angkat. Tuang keatas adonan A tadi..kukus kembali...
- Siap dihidangkan. Masukan ke kulkas lebih nikmat..
Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai takjil saat bulan Ramadhan tiba. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Cara Membuat Kue Lumpur Surga yang Sederhana, Spesial dan Enak Cara Persiapan: Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah cetakan kue lumpur, sebuah kocokan, sebuah baskom dan sebuah piring saji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!