Kue Lumpur Kentang (2). Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang.
Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping.
Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang (2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang (2) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang (2), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang (2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur kentang (2) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang (2) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang (2):
- Sediakan Kentang, kukus lalu lumatkan.
- Sediakan Tepung Terigu Protein Sedang.
- Siapkan Gula Pasir.
- Sediakan Margarin, lelehkan.
- Ambil Telur Ayam.
- Sediakan Sun Kara Santan Cair.
- Sediakan Air.
- Siapkan Vanili Bubuk.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kismis secukupnya untuk topping.
- Sediakan Margarin secukupnya untuk olesan.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Kue lumpur kentang. " Disusun Oleh : Nama. : Wahyu Andrian. Umbulsari - umbulsari - jember jember.
Cara membuat Kue Lumpur Kentang (2):
- Siapkan bahan (disini saya bikin 2x dari resep yaa). Masukkan telur ayam, vanili bubuk dan gula pasir dalam wadah lalu aduk menggunakan whisk/mixer hingga gula larut..
- Tambahkan tepung terigu protein sedang, sun kara santan cair dan air. Aduk hingga tidak ada yang menggerindil. Saring..
- Masukkan kentang yang sudah dilumatkan, margarin cair dan garam. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan +/- 3/4 dari tinggi cetakan lalu tutup cetakan. Jika sudah 1/2 matang beri kismis sebagai topping dan tutup kembali hingga matang. Angkat, dinginkan..
- Sajikan..
Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah yang satu ini faktanya disukai oleh semua kalangan usia. Kalau ibu-ibu biasanya hanya bisa membeli. Cara bikin kue lumpur kentang ini cukup sederhana dan menggunakan bahan bahan kue yang mudah di dapatkan, sehingga anda tidak kerepotan mencari bahan bahannya saat belajar buat kue lumpur kentang. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang (2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
