Kue Lumpur Kentang. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.
Sedang mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:
- Gunakan 250 gr Kentang.
- Ambil 300 ml Santan.
- Sediakan 1 sachet Kental Manis.
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk.
- Ambil 1 btr Telur yang besar.
- Siapkan 120 gr Gula Pasir.
- Sediakan 200 gr Terigu.
- Sediakan 100 gr Margarin cair.
- Ambil Secukupnya Kismis.
Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Jika Anda merupakan salah satu pecinta jajanan pasar yang satu ini, tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
- Kupas kentang,potong2 lalu kukus 20 menit,setelah itu kentangnya diblender campur dengan santan,kental manis & vanili,selanjutnya siapkan wadah untuk mengocok telur & gula pasir.
- Setelah mengembang masukan bahan yang diblender tadi ke adonan telur,aduk rata lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
- Terakhir masukan margarin cair,aduk rata...lalu panaskan cetakan dengan api kecil,oles sedikit margarin lalu tuang adonan,masak sampai setengah matang lalu tambahkan kismis,terus ditutup...masak sampai matang,angkat..selesai👌😉.
Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur. RESEP KUE - Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
