Resep Kue lumpur kentang, Sempurna

Kue lumpur kentang. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.

Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue lumpur kentang:

1. Gunakan 500 gram kentang kukus.
2. Ambil 500 ml santan sedang.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Gunakan 1 kuning telur.
5. Siapkan 250 gram gula.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt vanili.
8. Gunakan 250 gram tepung terigu serbaguna.
9. Siapkan 100 gram margarin lelehkan.
10. Sediakan Kismis atau chocochip untuk hiasan.

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Jika Anda merupakan salah satu pecinta jajanan pasar yang satu ini, tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah.

Cara membuat Kue lumpur kentang:

1. Masak santan hingga mendidih, sisihkan hingga hangat. Lalu blender kentang kukus dengan santan. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga gula larut dan adonan menjadi putih. Masukan vanili, garam dan tepung terigu. Mixer lagi dengan kecepatan rendah.
3. Masukan kentang yg telah diblender tadi ke dalam adonan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Kemudian masukan margarin cair aduk dengan spatula hingga rata.
4. Panaskan cetakan lumpur dengan api kecil. Olesi cetakan dengan margarin tipis2. Lalu masukan adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan tunggu hingga 3/4 matang lalu letakan kismis/coklat chip diatasnya. Lalu tutup lagi cetakan dan biarkan hingga matang. Kemudian angkat dan hidangkan.

Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur. RESEP KUE - Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue lumpur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!