Kue Lumpur Kentang 1 Telur. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.
Atau bisa diganti dengan santan instan yang banyak di jual di toko.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama.
Anda sedang mencari ide resep kue lumpur kentang 1 telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang 1 telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang 1 telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang 1 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang 1 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang 1 Telur memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang 1 Telur:
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 100 gr gula (sy pakai 80 gr).
- Sediakan 200 gr kentang, kukus dan haluskan.
- Ambil 200 ml santan (sy pakai kara 65ml+air).
- Ambil 1/8 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt garam.
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 40 gr margarin, cairkan.
- Siapkan Secukupnya kismis untuk topping.
Kue lumpur kentang. " Disusun Oleh : Nama. : Wahyu Andrian. Dimana Kue Lumpur Kentang ini sedah dikenal masyarakat, oleh karena itu dengan rasanya yang enak, sehingga saya termotifasi untuk membuat Kue Lumpur Kentang ini. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Telur, gula dan garam dimixer hingga tercampur sempurna.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang 1 Telur:
- Blender kentang dan santan, lalu blender lagi gula pasir dan telur. Sisihkan..
- Tuang adonan yang sudah di blender ke dalam wadah, tambahkan terigu, garam dan vanili, aduk rata hingga tidak bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. olesi tipis dengan margarin.. tuang adonan hingga hampir penuh, tutup. Biarkan hingga kue berlubang kecil/setengah matang. Tambahkan kismis diatasnya, tutup kembali masak hingga bagian atasnya kering/hingga matang.angkat, letakan kue lumpur yang masih panas diatas rak berongga, agar kue bawahnya tidak panas kena uapnya sendiri yaaa....
- Sajikan hangat 😊😊.
Kentang dimasukkan lalu menyusul terigu, santan dan air secara perlahan sambil diaduk. Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah yang satu ini faktanya disukai oleh semua kalangan usia. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang 1 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
