Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cubit:
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan Secukupnya vanilla.
Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Cara menyiapkan Kue Cubit:
- Campur semua bahan, aduk menggunakan whisk sampai licin tidak bergerindil..
- Diamkan adonan sekitar 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maximal..
- Panaskan cetakan sampai panas merata, api sedang aja, jangan terlalu besar nanti cepat gosong bawahnya..
- Oles tiap lubang tipis² dengan margarin menggunakan kuas..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai setengah matang, taburi topping, tunggu lagi sampai matang, saat pinggirnya kecoklatan, angkat. (Note: bisa juga diangkat waktu setengah matang, lebih moist)..
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
