Kue lumpur kentang. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.
Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue lumpur kentang:
- Sediakan 🔹250 gr kentang kukus (haluskan selagi panas).
- Sediakan 🔹120 gr gula pasir.
- Gunakan 🔹2 butir telur.
- Ambil 🔹250 ml santan, rebus tambahkan daun pandan+ sedikit garam (dinginkan).
- Siapkan 🔹125 gr tepung terigu.
- Gunakan 🔹1 sachet kental manis.
- Gunakan 🔹50 gr margarin,cairkan dinginkan.
- Ambil 🔹vanilli bubuk.
- Gunakan topping sesuai selera: keju/kismis/ meses /sukade.
- Sediakan l.
Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Jika Anda merupakan salah satu pecinta jajanan pasar yang satu ini, tak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Kue lumpur kentang:
- Blender kentang, gula pasir, telur dan santan sampai halus * Tuang adonan dalam mangkok,masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk * Masukkan susu kental manis,aduk rata * Masukkan margarin cair aduk rata * tambahkan vanilli bubuk,aduk sampai licin tidak ada yg bergerindil,kalo perlu disaring * Panaskan cetakan dengan api kecil * Tuang adonan ke cetakan 3/4 penuh. Langsung Tutup. * Masak hingga setengah matang, taburi topping sesuai selera..
- Tutup dan masak lagi hingga matang!.
Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur. RESEP KUE - Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lumpur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
