Kue Lumpur. Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari.

Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur:

Sediakan kentang rebus/kukus.
Sediakan terigu segitiga biru.
Siapkan gula pasir.
Sediakan santan (kara 65 ml + air).
Sediakan margarine,cairkan.
Gunakan vanili bubuk.
Siapkan garam.
Sediakan telur.
Sediakan Pewarna kuning.
Ambil Keju untuk topping.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Kue Lumpur bukanlah kue yang terbuat dari lumpur , melainkan kue ini sangat empuk layaknya lumpur. namun warna yang dihasilkan memang berwarna hijau. lalu apa saja resep rahasianya ? Kue ini termasuk kue basah berbahan dasar tepung terigu, kentang dan telur.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur:

Siapkan bahan-bahan, masukan kentang,santan,gula ke dalam blender. Blender sebentar sampai kentang halus.
Masukan telur,garam,vanili ke dalam larutan kentang dan santan. Blender lg sebentar. Terakhir masukan terigu. Blender kembali sampai semua tercampur rata..
Masukan mentega cair,aduk² adonan, kemudian tambahkan 3 tetes pewarna kuning.
Panaskan cetakan dengan api kecil,olesi margarine di cetakan. Setelah panas,tuang adonan ke dalam cetakan kemudian tutup..
Saat setengah matang,masukan topping keju. Tutup lagi,tunggu sampai adonan matang cirinya pada saat ditempel sudah tidak ada adonan cair yg menempel..
Angkat dengan bantuan penyutil dan sendok, taruh di alas yg berongga agar uap panas tidak naik. Siap disajikan, dimakan hangat lebih nikmat.

Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!