Kue Cubit Mangga. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Resep Kue Cubit - Kue cubit is back! Yang kangen kue cubit mana suaranya?
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Kue cubit merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat.
Sedang mencari ide resep kue cubit mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Resep Kue Cubit - Kue cubit is back! Yang kangen kue cubit mana suaranya?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cubit mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cubit mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cubit Mangga menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cubit Mangga:
- Siapkan 100 gr puree mangga.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 150 gr terigu.
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
- Ambil 75 ml air.
- Sediakan 15 gr susu bubuk.
- Sediakan Topping:messes.
Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Cara membuat Kue Cubit Mangga:
- Blender mangga tanpa air hingga halus lalu saring.
- Campur terigu + susu bubuk & ragi instan aduk rata.Pastikan ragi masih aktif. Cara ngecek apakah ragi masih aktif masukan sedikit ragi ke dalam air hangat kuku bila tidak berbusa berarti sudah mati.Ganti ragi dengan yg baru.
- Kocok telur +gula pasir & garam hingga gula larut.
- Lalu masukan campuran tepung ke kocokan telur tadi aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- Terakhir masukan puree mangga aduk hingga licin tidak ada yang bergerindil. Lalu diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet simpan di tempat yang hangat.
- Panaskan cetakan kue cubit lalu oles tipis dengan margarin. Tuang adonan jangan terlalu penuh nanti mengembang. Biarkan hingga pori-porinya keluar masak dengan api kecil.
- Setelah 3/4 matang beri topping messes di atasnya lalu tutup biar cepat matang.Sajikan 😘😋.
Bahan adonan kue cubit yang sederhana, membuatnya jadi pilihan camilan praktis untuk teman. Kue cubit setengah matang yang dimakan saat masih panas dan lumer rasanya memang juara banget. Tapi tahu gak sih, kalau cara mengolahnya gak bersih, adonan dan telur setengah matang di. Manfaatkan popularitas kue cubit sebagai bisnis kue rumahan murah meriah yang siap menjadi Bisnis kue rumahan - Belakangan ini nama kue cubit salah satu kue tradisional yang dulu sempat. Sajian kue cubit ini sangat cocok disantap di sore hari sebagai camilan ringan yang ditemani secangkir teh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cubit mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
