DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir). Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Isi unti: - Masak air + gula + pandan - Masukkan kelapa, garam gula, masak sampai air menyusut - Isi dan lipat kulit langsung habis angkat selagi panas. Lihat juga resep DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir) enak lainnya.
Lagi mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir) menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir):
- Sediakan Bahan Unti.
- Siapkan 150 gr kelapa parut (jangan yg muda atau tua ya).
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan Bahan kulit.
- Siapkan 200 gr terigu segitiga.
- Sediakan 1 butir telur ayam (kalau telurnya kecil pakai 2 butir).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 450 ml air.
- Gunakan Setetes perasa blueberry.
Tepung terigu protein sedang, Tepung beras, garam, telur, air santan, margarin, dilelehkan, pasta pandan, Unti kelapa. Dadar Gulung Isi Unti Kelapa Putih. Isi: campur kelapa parut, daun pandan / vanili garam, gula pasir, dan air. Bahan Kulit Resep Dadar Gulung Isi Kelapa dan Ketan Hitam.
Cara menyiapkan DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir):
- Siapkan bahan unti ya.
- Masukkan semua bahan unti kecuali kelapa ya, masak hingga mendidih dan gula larut serta meletup...
- Masukkan kelapa, masak hingga air agak susut ya.. jangan basah nanti untuk isian kurang bagus.
- Seperti ini.. siap dipakai untuk isian. Sisihkan.
- Lanjut kita buat kulitnya. Masukkan semua bahan kulit (kecuali minyak & perasa) aduk rata..
- Masukkan minyak & perasa.. aduk rata. Siap dicetak..
- Cetak kulit pakai cetakan lekker biar lebih mudah. Hasilnya juga bisa tipis ya.. tapi kalau gapunya bisa pakai teflon biasa.
- Kulit dah jadi.. siap diberi isian unti..
- Beri isian ditengah.. potong bagian pinggirnya seperti gambar.
- Lipat seperti gambar. Atau mau digulung biasa juga bisa. Lakukan hingga habis..
- Hihihi... maafkan hasilnya kurang rapi, pertama kalinya bikin ini sih 😅 selamat mencoba.
Gula pasir (bisa juga gula merah). Cara membuat untill kelapa: sisir gula merah, masak dengan air, masukkan daun pandan masak hingga gula merah larut, selanjutnya masukkan kelapa serta garam, aduk sampai airnya menyusut (apabila. Bila sebelumnya hanya dikenal dadar gulung berwarna hijau dengan isi parutan kelapa dan gula merah cair atau unti, saat ini lebih beragam dan terlihat seperti jajanan pasar kekinian. Masih suka dadar gulung versi asli? Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!