Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cubit:
- Gunakan 6 sdm tepung terigu (saya : segitiga biru).
- Ambil 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan 100 ml air (sesuaikan).
- Ambil Meses untuk topping.
Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cubit:
- Campur telur dan gula pasir aduk sampai agak mengembang dan berubah warna agak pucat.
- Masukkan tepung terigu dan minyak goreng aduk lagi sampai merata dan tidak bergerindil.
- Masukkan air sedikit2 sambil diaduk, adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair.
- Panaskan cetakan telur (saya pakai yang 7 lubang) dengan api kecil.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan dan beri topping meses, nanti akan keluar lubang2 kecil bersarang. Setelah matang lalu angkat.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
