Dadar gulung isi kelapa. Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju dan masih banyak lainya.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur.
Kelapa parut, kira kira, Telur utuh, Santan encer, Pewarna hijau setetes aja (opsional, mo lbh ijo ya lbhin).
Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung isi kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju dan masih banyak lainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung isi kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar gulung isi kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar gulung isi kelapa memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar gulung isi kelapa:
- Ambil šBahan kulit:.
- Ambil 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung kanji.
- Gunakan 65 ml santan.
- Sediakan 1 butir telor.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Gunakan 500-600 ml air.
- Gunakan secukupnya pasta pandan.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan šbahan unti kelapa.
- Gunakan 200 gram kelapa parut.
- Gunakan 100 gram gula merah iris (dimix gula biasa juga gpp).
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. Kini dadar gulung isi kelapa yang lezat siap untuk disantap. Silahkan ulangi langkah-langkah di atas hingga seluruh adonan kulit dan juga isinya habis.
Cara menyiapkan Dadar gulung isi kelapa:
- Buat unti kelapanya dulu: panaskan air, gula merah dan daun pandan sampai larut. Lalu masukkan kelapa parut, aduk2 sampai air kering sambil cicipi rasanya ya. Sisihkan.
- Buat kulit dadarnya: campur jadi satu semua bahan, aduk dengan ballon whisk. Setelah itu saring agar adonan lembut.
- Dalam fry pan beri minyak sedikit, ratakan tipis dengan kuas. Panaskan fry pan dengan api sedang. Kalau sudah panas, masukkan adonan, terdengar bunyi ācesssssā, nah itu yg mbuat kukit dadar jadi berlobang2:).
- Kalau pinggiran adonan sudah mulai kering, bisa diangkat..
- Sambil membuat kulit dadar berikutnya. Isi kulit dadar yg sebelumnya udah jadi dgn 1 sdm unti kelapa, lalu gulung seperti bentuk amplop. Sajikan jika semua adonan sudah dibuat dan digulungš.
Sajikan dadar gulung ini di atas sebuah piring sebagai camilan bersantai keluarga. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep kue dadar gulung isi kelapa yang mudah dan enak. Resep dadar gulung - Jajanan klasik memang menjadi favorit banyak orang, karena cita rasanya yang sangat nikmat. Sesuai dengan namanya, dadar gulung merupakan kulit tepung yang digulung dan didalamnya di isi dengan parutan kelapa dengan campuran gula merah yang dicairkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar gulung isi kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
