Kue Dadar Gulung Simple. Kali ini aku membuat Resep Dadar Gulung yang lumayan simple dan praktis tapi hasilnya juga tetap enak. Jajanan pasar ini biasanya dijadikan salah satu kue favorite utk beberapa orang. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe.
Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
Bahan dan cara membuat kue dadar gulung, cocok untuk camilan ngopi dan ngeteh sore.
Masukan kelapa parut ke dalam larutan gula merah, sebaiknya gunakan kelapa yang masih muda agar lebih.
Sedang mencari ide resep kue dadar gulung simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue dadar gulung simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dadar gulung simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue dadar gulung simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini aku membuat Resep Dadar Gulung yang lumayan simple dan praktis tapi hasilnya juga tetap enak. Jajanan pasar ini biasanya dijadikan salah satu kue favorite utk beberapa orang. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue dadar gulung simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Dadar Gulung Simple memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Dadar Gulung Simple:
- Gunakan Kulit.
- Ambil 500 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 ons tepung kanji / tepung meizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 3 sdm minyak makan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Gunakan Isi.
- Gunakan 1 buah kelapa yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua.
- Sediakan 1/4 gula putih, atau semanisnya.
- Ambil 1 helai daun pandan.
- Gunakan 2 bungkus vanilline.
- Sediakan Secukupnya garam.
Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Dadar Gulung Simple:
- Parut kelapa yang akan digunakan.
- Hasil kelapa parutan masak bersama gula, garam, vanilline, dan daun pandan.
- Aduk sampai semuanya merata dan tercampur.
- Sambil menunggu bahan isian dingin, buatlah kulit dadar.
- Campur tepung terigu, tepung kanji, telur dan garam.
- Beri tambahan air secukupnya dan aduk hingga adonan tercampur.
- Saring bahan adonan yang telah di campur tadi untuk mendapatkan hasil adonan kulit yang baik.
- Tambahkan pewarna makanan dan minyak makan.
- Panaskan teplon dan buat lah kulit dadar yang akan di gunakan.
- Setelah selesai masukan isian yang telah di masak tadi.
Kue ini biasanya berisi campuran parutan kelapa dengan gula jawa cair. Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Kue dadar gulung hijau atau coklat sama enaknya. Resep kue dadar gulung memang sederhana namun banyak yang belum paham. Secara umum membuat kue dadar gulung cukup mudah namun tanpa pengalaman tentu hasilnya kurang sempurna baik rasa maupun tampilannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue dadar gulung simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
