Dadar gulung isi unti simpel. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.
Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake.
Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur.
Anda sedang mencari ide resep dadar gulung isi unti simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi unti simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung isi unti simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dadar gulung isi unti simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung isi unti simpel memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar gulung isi unti simpel:
- Ambil 12 sdm tepung terigu.
- Ambil 65 mil santan kara.
- Sediakan 250 mil air matang.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Pewarna (selera).
- Gunakan Sedikit minyak.
Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa. Ambil isi dadar gulung unti kelapa kemudian letakkan diatas selembar kulit dadar gulungnya.
Langkah-langkah membuat Dadar gulung isi unti simpel:
- Campurkan santan kara, air, garam, minyak dan pewarna. Lalu diaduk.
- Siapkan wadah berisi tepung terigu lalu masukan campurn langkah no.1. Aduk hingga rata.
- Dadar adonan no.2 hingga habis. Lalu isi dengan unti kemudian lipat. Kue siap disajikan (resep unti terpisah).
Lipat dengan rapi dan rekatkan ujungnya seperti membuat amplop. Ulangi sampai semua adonan habis dan resep kue dadar gulung pandan yang lembut dan legit siap disajikan. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah. Bahan resep dadar gulung terbagi menjadi dua, yaitu bahan untuk kulit dan isi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung isi unti simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
