Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.

Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.

Lagi mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cubit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cubit memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Cubit:

Sediakan Pertepungan:.
Sediakan 150 gr / 15 sdm Tepung Terigu Serbaguna.
Gunakan 1/2 Sdt baking powder.
Ambil 1/4 Sdt Soda Kue.
Sediakan 1/4 Sdt Garam.
Ambil Bahan Mixer:.
Ambil 2 butir telur ayam.
Sediakan 100 gr / 10 sdm Gula Pasir.
Gunakan 1/2 Sdt Vanili bubuk.
Ambil Bahan aduk:.
Ambil 150 ml / 15 Sdt Susu UHT.
Sediakan 100 gr Mentega Cair.
Siapkan Topping.
Gunakan Cerres.
Sediakan Keju.

Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.

Langkah-langkah membuat Kue Cubit:

Campurkan semua pertepungan di atas kedalam wadah 1.
Wadah 2, masukkan bahan mixer dan mulai mixer speed 1-max sampai mengembang (4-5 menit).
Matikan mixer, kemudian campurkan pertepungan di Wadah 1 kedalam Wadah 2 secara perlahan sambil kembali mixer dengan speed 1 saja..
Apabila sudah, aduk menggunakan spatula kue. Kemudian masukan susu dan mentega secara bergantian. Susu dulu, trs mentega, susu lagi, mentega lagi sampai habis.
Jangan sampai ada susu/mentega yg mengendap di adonan..
Tutup menggunakan serbet dan diamkan kurleb 15-20 menit..
Apabila muncul gelembung, berarti soda kue aktif dan artinya berhasil!.
Siap masukan dalam cetakan yg sudah dikuasi mentega!.
Apabila 1/2 matang, taburi toping di atasnya. Kemudian angkat pabila sudah mateng bun.

Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!