Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cubit memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cubit:
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur utuh (suhu ruang).
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Gunakan 100 gr margarin (dicairkan).
- Gunakan 150 ml susu cair (full cream).
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 bks vanili bubuk.
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan secukupnya Toping : keju atau meisis.
Kue cubit paling enak yakni kue cubit bandung. Bahan adonan kue mungil ini cukup sederhana. Bahan bahan adonan kue cubit yakni : tepung terigu, gula pasir, telur, soda kue, dan baking powder. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Cara membuat Kue Cubit:
- Mixer kecepatan tinggi gula dan telur sampai putih kental.
- Turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan tepung, BP, baking soda, vanili, garam dan susu cair, terakhir masukkan mentega cair sampai rata..
- Matikan mixer kemudian diamkan adonan selama 30 menit ditutupi serbet bersih.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pasta pandan.
- Cetak di cetakan takoyaki (atas kompor) yg sebelumnya sdh dipanasi dan diolesi mentega.
- Jika adonan yg dicetak sdh setengah matang beri toping keju atau meisis sesuai selera, tunggu sampai matang merata..angkat..sajikan..❤️.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Последние твиты от Kue Cubit - Njiwit (@njiwitcubit). Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
