Cireng (Aci di goreng). Di goreng gak meledak, tekstur lembut di dalam tapi tetap crispy di luar. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'.
Tidak hanya berbahan dasar sama dengan cilok, bahan-bahan yang diperlukan dan proses pembuatan pun hampir.
Resep Cireng = Aci di goreng #Bandung_recookIndahTriwiartuti.
Lagi mencari ide resep cireng (aci di goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng (aci di goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di goreng gak meledak, tekstur lembut di dalam tapi tetap crispy di luar. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng (aci di goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng (aci di goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng (aci di goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng (Aci di goreng) memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng (Aci di goreng):
- Ambil 250 gram tepung tapioka/aci.
- Sediakan 200 ml air mendidih.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Siapkan secukupnya Bawang daun.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
Gorengan kesukaan anak anak dan emaknya dirumah 😁 mau bikin sebanyak apapun tetap habis 😋😁 Cireng (kepanjangan dari aci goreng, bahasa sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan atau cemilan yang sangat terenal sejak dulu, berasal dari daerah sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah jawa barat,khususnya kota bandung, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Resep Cireng (aci goreng) anti gagal anti meledak. Lagi pengen ngemil yg simpel ga bikin banyak perabotan kotor krna lagi rewel anak jd bikinnya cireng aja.cemilan ini cocok dimakan pke sambel rujak, saus sambal botolan, atau lalapan cabe mentah juga nikmat.
Cara membuat Cireng (Aci di goreng):
- Campur semua bahan kering aduk rata.
- Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk asal aza.
- Ambil adonan cetak sesuai selera lakukan hingga adonan habis.
- Tabur adonan cireng dengan sedikit tepung tapioka kering.
- Panaskan minyak goreng adonan cireng hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 🤗.
Cireng (Aci Goreng) Nunggu-nunggu jam buka puasa yang terlintas di otak kok ndilalahnyya makanan melulu ya…Kacau banget deh. Tiba-tiba kepikiran salah satu cemilan jaman SD dulu yang paling banyak penggemarnya (di sekolah saya lho!;P)…Coba tebak!! Cara Membuat Cireng Aci digoreng Crispy Abang Abang. Bermula dari membaca postingan Melly yang juga tinggal di Jerman mengenai membuat cireng empuk gurih, saya jadi kepengen membuat sendiri cemilan tersebut. Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng (aci di goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
