Tempe Mendoan Garing. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya.
Lihat juga resep Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel enak lainnya!
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. bagaiman kamu pernah tidak membuat tempe mendoan yang nikmat, sudah bisa nikmat tapi tidak bisa garing dan tahan awetnya. baru beberapa jam tempe mendoan sudah lembek membuat selera untuk melihat tempe tersebut berkurang. mau tahu bagaimana caranya agar ketika membuat tempe mendoan yang kamu goreng bisa awet dan garing.
Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan garing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan garing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Fimela.com, Jakarta Untuk membuat tempe mendoan yang kriuk dan garing, penting untuk memperhatikan adonan tepung yang kita buat. Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan garing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe mendoan garing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Garing menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Garing:
- Siapkan 1 papan Tempe, dipotong tipis lebar.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang, diiris tipis.
- Siapkan 6 SDM tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 sdm Tepung beras.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt garam(bisa ditambahkan sesuai selera).
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Garing:
- Dalam wadah masukkan semua bahan (air dan daun bawang masukkan terakhir) kecuali tempe dan minyak. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan air, aduk rata. Cicipi rasanya dgn memasukan sedikit adonan ke minyak panas..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, pakai api sedang. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan, lumuri rata. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan hangat2 dengan cocolan sweet sour sauce...
Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan akan merasa senang. Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Bahan Tempe mendoan termasuk pada jenis gorengan yang terbuat dari irisan tempe dengan balutan adonan campuran tepung dan telah melewati tahap penggorengan sampai garing dan matang. Pada penyajiannya, tempe mendoan ini biasa dinikmati sebagai cemilan renyah atau juga menu tambahan dalam setiap sajian di meja makan. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
